Ostali zadatci; 1. razred
Tiktok tortilja
SASTOJCI
- 100g piletine narezane na kockice
- Sol po ukusu
- 1/4 žličice kajenskog papra
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žlica kiselog vrhnja
- 1 žličica limunovog soka
- 1/2 češnja ćešnjaka, nasjeckan
- Tortilja sa sjemenkama
- 1 žlica naribanog sira po izboru
- 1 žlica kukuruza
- 1 žličica maslaca
PRIPREMA
- Začinite piletinu
Piletinu narežite na kockice, zatim ju posolite i popaprite po ukusu, dodajte kajenski papar i izmiješajte.
- Ispecite piletinu
Na srednje jakoj vatri zagrijte maslinovo ulje, dodajte piletinu te ju pržite 5 do 7 minuta.
- Napunite tortilju
U zdjelici sjedinite vrhnje, limunov sok i češnjak. Tortilju zarežite i počnite dodavati sastojke – naribani sir na jednu četvrtinu, na drugu umak od kiselog vrhnja, na treću kukuruz i na posljednju, piletinu. Preklopite.
- Ispecite tortilju
Na srednje jakoj vatri zagrijte žličicu maslaca, dodajte tortilju te ju pržite po 2 minute sa svake strane. Prerežite i poslužite.